Салат Овощной с пекинской капустой
10 Апр 2023, Автор: irigenОвощной салат из пекинской капусты, огурцов и помидоров.
Ингредиенты:
- 100 г пекинской капусты;
- 2 помидора;
- 1 огурец;
- 3-4 столовых ложки консервированного зеленого горошка;
- половина луковицы;
- зелень петрушки и укропа;
- 1 чайная ложка уксуса;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- соль.
Приготовление салата Овощного с пекинской капустой
Нашинковать пекинскую капусту. Нарезать небольшими кусочками помидоры и огурец. Лук нарезать тонкими четвертинками колец.
Добавить зеленый горошек и мелко нарезанную зелень петрушки и укропа.
Посолить, сбрызнуть уксусом и перемешать. Затем заправить оливковым маслом и еще раз перемешать.
не хватает рядом рюмочки
Верно подмечено! Такой салат — отличная закуска