Хлеб Здоровье на сыворотке
05 Июл 2024, Автор: irigenПолезный и вкусный хлеб на сыворотке с добавлением отрубей и семян на основе рецепта «Хлеб Здоровье в хлебопечке».
Ингредиенты:
(для хлеба массой 750 г)
- 360 г пшеничной муки;
- 50 г цельнозерновой муки;
- 25 г (5 столовых ложек) отрубей;
- 3 столовые ложки льняного семени;
- 3 столовые ложки тыквенных или подсолнечных семечек;
- 1 столовая ложка сахара;
- 2 чайные ложки соли;
- 300 мл сыворотки;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 1 чайная ложка сухих дрожжей.
Приготовление хлеба Здоровье на сыворотке в хлебопечке
Заложить все ингредиенты в хлебопечку в той последовательности, которая описана в инструкции к вашей хлебопечке. Часть сыворотки можно заменить водой, оставив общий объем 300 мл. Выпекать в режиме «Основной», светлая корочка.