Постный салат Оливье с авокадо
20 Апр 2021, Автор: irigen
Постный салат Оливье с авокадо
Постный салат с зеленым горошком и авокадо. По вкусу напоминает Оливье – это один из его постных вариантов.
Ингредиенты:
- 2 вареных картофелины;
- 1 вареная морковь;
- 1 авокадо;
- 3-4 столовые ложки консервированного зеленого горошка;
- 2 соленых или маринованных огурца;
- соль по вкусу;
- 2-3 столовые ложки постного майонеза.
Приготовление постного Оливье с авокадо
Картофель и морковь отварить в кожуре, охладить и очистить. Нарезать картофель и морковь кубиками.
Авокадо очистить. Нарезать авокадо и огурцы небольшими кубиками.
Выложить в салатницу картофель, морковь, авокадо и огурцы. Добавить зеленый горошек. Салат слегка посолить, заправить постным майонезом и перемешать.
Подобные рецепты:
 Постный салат Оливье с грибами |
 Салат низкокалорийный |
 Винегрет с авокадо |
Версия для печати