Винегрет с авокадо
14 Мар 2020, Автор: irigenВинегрет с авокадо – хороший вкус и несомненная польза.
Ингредиенты:
- 2 картофелины;
- 1 морковь;
- 1 свекла;
- 2 солёных ( или маринованных) огурца;
- 1 авокадо;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль по вкусу.
Приготовление винегрета с авокадо
Отварить картофель, морковь и свеклу. Остудить овощи.
Нарезать картофель, морковь, свеклу мелкими кубиками. Соленые огурцы очистить от кожицы и нарезать кубиками. Авокадо также очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.
Смешать все овощи, посолить по вкусу. Заправить винегрет оливковым маслом и перемешать.
Обожаю винегрет!