Гуакамоле
22 Апр 2021, Автор: irigen
Гуакамоле
Из авокадо можно приготовить не только салаты, но и очень вкусную пасту гуакамоле для бутербродов. Это рецепт мексиканской кухни.
Ингредиенты:
- 1 авокадо;
- 1 помидор;
- чеснок (или лук);
- оливковое масло;
- сок лимона или лайма;
- зелень укропа, петрушки или кинзы;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление гуакамоле
Авокадо разделить пополам, вынуть косточку, очистить и размять вилкой в пюре. Добавить лимонный сок.
Помидор мелко нарезать.
Чеснок (или лук) мелко нарезать. Мелко нарезать зелень: укроп, петрушку или кинзу.
Смешать все продукты. Посолить, добавить перец, оливковое масло и перемешать.
Подобные рецепты:
 Авокадо |
 Яйца, фаршированные авокадо |
 Салат из авокадо с помидорами и огурцами |
Версия для печати