Красна изба пирогами

Плов в мультиварке

В плове, приготовленном в мультиварке, мясо получается очень мягким, а рис разваривается в меру. Требуется минимум вмешательства, и при этом ничего не подгорает. Все мои внуки с большим аппетитом едят этот плов. Для них я немного уменьшаю количество приправ.
(далее…)

Каша Дружба

Молочная каша из риса и пшена с добавлением тыквы.
(далее…)

Тефтели с рисом и морковью

Сочные тефтели из мясного фарша с добавлением риса, моркови и помидоров.
(далее…)

Ризотто с курицей

Рецептов ризотто – множество, и отличаются они различными добавками к рису: мясных продуктов, рыбы, грибов и овощей. Основные же ингредиенты неизменны: рис, бульон, вино и пармезан. В этот раз я добавила в ризотто кусочки курицы.
(далее…)

Суп куриный с рисом и кабачком

Вкусный суп с кусочками курицы, рисом и кабачком.
(далее…)

Батон на рисовом отваре

Батоны дрожжевые на рисовом отваре. Батоны очень вкусные, мягкие и долго не черствеют.
(далее…)

Рис с индейкой и овощами

Рис с индейкой и овощами – это и первое, и второе блюдо одновременно.
(далее…)

Рисовая каша с тыквой в мультиварке

Я немного изменила рецепт тыквенной каши, предлагаемый в инструкции к мультиварке. Тыкву я предварительно размягчаю в микроволновке. В этом случае каша получается однородная, без отдельных кусочков тыквы.
(далее…)

Суп с фрикадельками, рисом и зеленым горошком

Суп с мясными фрикадельками, рисом и мороженым зеленым горошком.
(далее…)

Блинчики на рисовой каше

Блинчики на остатках рисовой молочной каши. Рецепт приблизительный, потому что каша может быть разной густоты. Регулируя густоту теста с помощью муки и жидкости, можно получить любые блинчики – от тонких до толстых.
(далее…)

Рис с овощами на сковороде

Вкусный и быстрый гарнир из риса, лука и моркови, приготовленный в сковороде. На все приготовление уйдет не более получаса. Можно использовать как гарнир или как самостоятельное постное блюдо.
(далее…)

Суп с рыбными фрикадельками и рисом

Суп с рыбными фрикадельками из трески, овощами и рисом.
(далее…)

Начинка для пирожков из риса с яйцом

Традиционная начинка для пирожков из риса, яиц и зеленого лука. Чтобы начинка не рассыпалась и была сочной, я добавляю в нее немного мучного соуса.
(далее…)

Суп с цветной капустой

Легкий овощной суп с цветной капустой и рисом.
(далее…)

Рисовая молочная каша

Как сварить вкусную рисовую молочную кашу, чтобы она как следует разварилась, но не пригорела и не убежала? Раскрываю секреты.
(далее…)