Батон на желтках
Четверг, 27 Авг 2020
Батон на желтках
Мягкие домашние батоны на желтках, вкусные и долго не черствеющие.
(далее…)
Рубрика: - батоны
Батон Нарезной
Среда, 24 Июн 2020
Батон Нарезной
Мягкий домашний батон, вкусный и долго не черствеющий.
(далее…)
Плетёнка на яичных желтках
Суббота, 23 Май 2020
Плетёнка на яичных желтках
Необыкновенно нежная, сдобная и воздушная плетёнка из дрожжевого теста на яичных желтках. Пахнет как кулич!
(далее…)
Батон малодрожжевой
Четверг, 19 Мар 2020
Батон малодрожжевой
Вкусный постный батон на опаре с длительной расстойкой. Тесто содержит очень мало дрожжей, которые прекрасно работают благодаря длительному подъему опары.
(далее…)
Батон Творожный
Суббота, 19 Окт 2019
Батон Творожный
Мягкий домашний батон на молоке, вкусный и долго не черствеющий.
(далее…)
Батон Молочный
Воскресенье, 06 Окт 2019
Батон Молочный
Мягкий домашний батон на молоке, вкусный и долго не черствеющий.
(далее…)
Батон заварной
Четверг, 30 Май 2019
Батон заварной
Батон на заварной основе, выпеченный в духовке.
(далее…)
Батон тыквенный
Суббота, 01 Дек 2018
Батон тыквенный
Вкусные домашние батоны с добавлением в тесто тыквенного пюре, семечек тыквы, подсолнуха и льна.
(далее…)
Плетёнка на яичных белках
Пятница, 23 Мар 2018
Плетёнка на яичных белках
Необыкновенно нежная, сдобная и воздушная плетёнка из дрожжевого теста на яичных белках.
(далее…)
Батоны на закваске и дрожжах
Пятница, 26 Янв 2018
Батоны на закваске и дрожжах
Батоны на пшеничной закваске с добавлением небольшого количества дрожжей.
(далее…)
Батон на ночной опаре
Четверг, 18 Янв 2018
Батон на ночной опаре
Вкусный батон на ночной опаре из теста с добавлением цельнозерновой муки. Тесто содержит очень мало дрожжей, которые прекрасно работают благодаря длительному подъему опары.
(далее…)
Батон и булочки на картофельном отваре
Пятница, 16 Июн 2017
Батон и булочки на картофельном отваре
Батон и булочки из постного теста на картофельном отваре. Выпечка из этого теста получается очень нежная, имеет мелкопористую структуру и отличный вкус.
(далее…)
Батон Солнечный
Пятница, 28 Апр 2017
Батон Солнечный
Вкусный батон из двух видов постного дрожжевого теста – для тех, кто ценит вкус настоящего хлеба. Добавление тыквенного пюре придает тесту приятную желтизну. В результате срез батона напоминает картину солнечного дня.
(далее…)
Багеты из теста с творожным сыром
Среда, 07 Сен 2016
Багеты из теста с творожным сыром
Ароматные багеты из теста с творожным сыром. Багеты посыпаны тертым сыром, у них хрустящая корочка и мягкая серединка.
(далее…)
Постный батон
Среда, 30 Мар 2016
Постный батон
Мы привыкли к своему домашнему хлебу. Но иногда случается попробовать покупной хлеб, и практически всегда это приводит к разочарованию. Особенно это касается батонов. А домашние батоны, даже постные, чудо как хороши!
(далее…)