Вареники
06 Ноя 2020, Автор: irigenВареники… Сразу вспоминаются гоголевские «Вечера на хуторе близ Диканьки». Миска со сметаной, расписные деревянные ложки, глечики и рушники… Обильно, жирно, но очень вкусно!
Тесто для вареников каждая хозяйка делает по-своему: на яйцах, на кефире, на сметане, заварное… Да и начинок не перечесть: традиционные с творогом, а также с картошкой, с капустой, с вишней, с другими ягодами и даже с мясом.
У меня тоже есть несколько рецептов теста и начинок для вареников. Трудно выделить лучший рецепт – они все по-своему хороши! Попробуйте сами!
Нажимайте на фото. Каждое фото с рецептом и еще несколько рецептов ниже.
Тесто для вареников на ряженке
Тесто с крахмалом для вареников в хлебопечке
Вареники с творогом и черникой из теста на сметане
Вареники с творогом из теста на ряженке
Вареники с творогом из заварного теста
Вареники с творогом из заварного белкового теста
Вареники с творогом и черникой
Вареники с картошкой и творогом