Красна изба пирогами

Чизкейк без выпечки Нежное сердце

Рецептов чизкейков много. Есть чизкейки без выпечки, приготовленные на основе из измельченного печенья. Другие чизкейки запекают в духовке. Предлагаю свой авторский вариант чизкейка без выпечки с начинкой из домашнего маскарпоне, сгущенного молока, йогурта и сливок под слоем фруктового желе.
Вместо домашнего маскарпоне можно использовать покупной маскарпоне или сливочный творожный сыр.
(далее…)

Клубничный торт Нежный

Бисквитный торт с клубничным суфле и заварным кремом.
(далее…)

Грушевый торт

Во время одной из прогулок по городу зашли в кафе «Север». Там попробовали очень вкусное грушевое пирожное. Дома я попыталась воспроизвести вкус этого пирожного. По-моему, мне это удалось. Так у меня получился грушевый торт.
(далее…)

Торт Сладкая жизнь

Торт из тонких коржей на сгущенном молоке, прослоенных кремом из взбитых сливок и маскарпоне. Торт сладкий, но не приторный, с нежным сливочным вкусом.
(далее…)

Торт бисквитный Тирамису

Нежный бисквитный торт с легким кофейным ароматом и кремом из сливок и маскарпоне. По вкусу торт напоминает известный десерт Тирамису.
(далее…)

Чизкейк без выпечки с ананасом и виноградом

Чизкейк без выпечки с начинкой из маскарпоне, сгущенного молока, йогурта, сливок и кусочков ананаса, украшенный виноградом и сливочным кремом.
(далее…)

Чизкейк без выпечки Клубника со сливками

Чизкейк без выпечки с начинкой из домашнего маскарпоне, сгущенного молока, йогурта и сливок, украшенный свежей клубникой в желе и кремом из сливок.
(далее…)

Тирамису

Тирамису́ — итальянский многослойный десерт из печенья савоярди с кремом из сыра маскарпоне, кофе и яиц. Название образовано от итальянских слов tira , mi , su, что дословно обозначает «тяни меня вверх».
В этом рецепте я заменила сырые яйца в креме на сливки, поскольку я не сторонник использования куриных яиц без тепловой обработки.
(далее…)

Кекс с маскарпоне

Нежный и ароматный кекс с добавлением в тесто маскарпоне и апельсиновых цукатов.
(далее…)

Торт Нежный персик

Всем моим домашним очень понравился чизкейк с клубникой. Я решила на основе этого рецепта сделать торт с прослойкой из сливочного суфле и добавить в начинку персики. Для основы использовала бисквитные коржи по рецепту Праздничного торта. В результате получился необыкновенно вкусный торт с бисквитными коржами и прослойкой из сливочного суфле с персиками.
(далее…)

Чизкейк без выпечки с клубникой

Чизкейк без выпечки с начинкой из домашнего маскарпоне, сгущенного молока, йогурта и сливок, украшенный свежей клубникой.
(далее…)