Постный рассольник с гречкой в мультиварке Panasonic

09 Мар 2014, Автор: irigen
постный рассольник с гречкой в мультиварке Panasonic

Постный рассольник с гречкой в мультиварке Panasonic

Классический рассольник я, конечно, варю с перловкой. Но не менее вкусный рассольник получается и с другими крупами. Чаще всего перловую крупу заменяют рисом. А я попробовала заменить ее гречкой и сварила постный рассольник с гречкой в мультиварке Panasonic SR-ТМН10 с объемом чаши 2,5 л.

Ингредиенты:

  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 2-3 картофелины;
  • 2-3 солёных огурца;
  • 2-3 столовые ложки гречки;
  • 1 столовая ложка томатной пасты;
  • лавровый лист;
  • соль, перец по вкусу;
  • зелень.

Приготовление постного рассольника с гречкой в мультиварке Panasonic

Лук мелко нарезать. Морковь нарезать мелкой соломкой.

Налить растительное масло в чашу мультиварки. Включить режим «Выпечка» на 30 минут. Сложить в чашу лук и морковь. Обжарить овощи в течение 20 минут, периодически помешивая.

Картофель очистить и нарезать кусочками. Сложить картофель в чашу мультиварки и влить кипяток до уровня чуть ниже верхнего допустимого деления (на одно деление). Закрыть крышку и нагревать до окончания режима «Выпечка».

Огурцы очистить и нарезать мелкой соломкой. Добавить огурцы, гречку и томатную пасту в чашу мультиварки. Включить режим «Тушение» на 1 час.

За 10-15 минут до окончания приготовления добавить лавровый лист и мелко нарезанную зелень. При необходимости подсолить.

Подобные рецепты:

Рассольник постный

Рассольник постный с рисом

Рассольник с маринованными огурцами

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Отзывов (4) на «Постный рассольник с гречкой в мультиварке Panasonic»

  1. Лариса:

    Спасибо за рецепт рассольника с гречкой.Вкусно.

  2. Безусловно, «королём» всех постных рассольников можно назвать вариант этого супчика с грибами, приготовленный на насыщенном грибном бульоне из сушеных грибочков, которые сегодня можно купить в любом магазине.

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 19.55MB | MySQL:35 | 0,559sec