Куриные тефтели с рисом в мультиварке Panasonic
24 Ноя 2020, Автор: irigenТефтели и гарнир к ним из риса с овощами, приготовленный в мультиварке Panasonic SR-ТМН10 с объемом чаши 2,5 л. Благодаря совместному приготовлению с тефтелями, гарнир получается очень вкусным.
Ингредиенты:
(на 6 тефтелей)
- 2 филе куриной грудки (400-450 г);
- 1 небольшая луковица;
- 1-2 зубчика чеснока;
- 50 -60 г кабачка;
- 1 белок;
- 1 столовая ложка манки;
- соль, перец, зелень по вкусу в фарш;
- 1 мультистакан риса;
- 1 небольшая морковь;
- 1 помидор;
- 2 мультистакана воды;
- 1-2 столовые ложки растительного масла;
- половина чайной ложки соли.
Приготовление тефтелей с рисом в мультиварке Panasonic
Приготовить фарш. Куриную грудку нарезать кусочками. Луковицу и кабачок также нарезать кусочками. Прокрутить на мясорубке мясо с луком, чесноком и кабачком.
Фарш посолить, добавить черный перец, манку, мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, белок яйца и тщательно вымесить. Дать постоять в холодильнике 20-30 минут.
Налить растительное масло в чашу мультиварки. Рис промыть и выложить в чашу мультиварки. Морковь натереть на крупной терке. Свежий помидор без кожицы нарезать кусочками. Добавить помидор и морковь в чашу. Влить 2 мультистакана воды, добавить соль и перемешать рис с овощами.
Сделать из фарша 8 круглых тефтелей. Выложить тефтели в чашу.
Закрыть крышку мультиварки и включить режим «Гречка». Готовить до окончания режима «Гречка». Крышку мультиварки в процессе приготовления не открывать.