Тефтели с рисом в мультиварке Panasonic
05 Апр 2014, Автор: irigenМясные тефтели и гарнир к ним из риса с овощами, приготовленный
в мультиварке Panasonic SR-ТМН10 с объемом чаши 2,5 л. Благодаря совместному приготовлению с тефтелями, гарнир получается очень вкусным.
Ингредиенты:
(на 6 тефтелей)
- 400 г мясного фарша;
- 1 небольшая луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- соль, перец по вкусу в фарш;
- 1 мультистакан риса;
- 1 небольшая морковь;
- 1 сладкий перец (или половина крупного);
- 2 мультистакана воды;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- половина чайной ложки соли.
Приготовление тефтелей с рисом в мультиварке Panasonic
Приготовить фарш. Мясо (свинину и говядину в равных количествах) нарезать кусочками. Луковицу также нарезать кусочками. Прокрутить на мясорубке мясо с луком и чесноком. Фарш посолить, добавить черный перец и тщательно вымесить. Сделать из фарша 6 круглых тефтелей.
Налить растительное масло в чашу мультиварки. Выложить тефтели в чашу.
Рис промыть и выложить в чашу мультиварки между тефтелями. Влить 2 мультистакана воды и добавить соль.
Морковь натереть на крупной терке. Сладкий перец нарезать кусочками. Выложить морковь и перец в чашу мультиварки.
Закрыть крышку мультиварки и включить режим «Гречка». Готовить до окончания режима «Гречка». Крышку мультиварки в процессе приготовления не открывать.
Ирина, а как у вас рис получается? Я только что сделала эти тефтельки. Рис как каша разварился. Я брала Краснодарский круглозернистый. Мультиварка такая же как у вас.
Мария, у меня длиннозерный рис, это видно на фото. Круглозерный использую только для каш, он действительно разваривается.