Торт Битое стекло без выпечки

06 Июл 2020, Автор: irigen
торт битое стекло без выпечки

Торт Битое стекло без выпечки

Нежный сметанно-творожный торт без выпечки с кусочками желе. Основа торта – без масла: из печенья, смешанного с молоком.

Ингредиенты для основы:

(для формы диаметром 16-18 см)

  • 150 г печенья;
  • 5-6 столовых ложек молока.

Ингредиенты для желе:

  • 2 пакетика желе (по 45 г);
  • кипяток.

Ингредиенты для заливки:

  • 150 г творожного сливочного сыра;
  • 150 г сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 250 мл сметаны;
  • 150 г молока;
  • 20 г желатина.

Приготовление торта Битое стекло без выпечки

Заранее приготовить желе. Можно взять одинаковые пакетики готового желе и приготовить его согласно инструкции на пакете.

желе

Желе

Можно приготовить желе разного цвета. Разлить по пластиковым контейнерам, чтобы слой жидкости был не более 1 см. Поставить в холодильник для затвердевания.

Для приготовления основы печенье измельчить в крошку ножевой насадкой в комбайне. Постепенно добавить молоко, перемешивая в комбайне до образования влажной крошки. Распределить массу по дну формы (я использовала раздвижное кольцо) и утрамбовать. Поставить в холодильник.

Желатин залить холодным молоком.

Сливочный творожный сыр смешать с сахаром, ванильным сахаром и сметаной.

Набухший желатин подогреть до растворения, добавить в него 2-3 столовые ложки приготовленной смеси, перемешать и добавить в остальную смесь. Перемешать блендером (венчиком) на низких оборотах.

Желе нарезать на небольшие квадратики (немного желе оставить для украшения торта). Аккуратно вмешать кусочки желе в смесь.

Вылить приготовленную смесь на основу из печенья и поставить в холодильник для застывания. Когда смесь немного схватится, украсить торт кусочками желе.

приготовление торта битое стекло

Приготовление торта Битое стекло

После застывания снять раздвижное кольцо.

торт битое стекло

Торт Битое стекло

Подобные рецепты:

чизкейк виолетта без выпечки

Чизкейк Виолетта без выпечки

чизкейк ежевичный без выпечки

Чизкейк ежевичный без выпечки

чизкейк без выпечки нежное сердце

Чизкейк без выпечки Нежное сердце

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 19.49MB | MySQL:35 | 0,484sec