Лосось с овощами на пару в мультиварке
02 Дек 2023, Автор: irigenРыба и овощи, приготовленные в мультиварке на пару, сохраняют все свои полезные вещества и являются диетическим блюдом.
Ингредиенты:
- 1-2 стейка лосося или другой красной рыбы;
- соль, смесь перцев, розмарин;
- 1-2 чайные ложки лимонного сока;
- 1-2 чайная ложки растительного масла;
- овощи.
Приготовление лосося с овощами на пару в мультиварке
Рыбу вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Посыпать солью, смесью перцев и розмарином. Сбрызнуть лимонным соком.
Влить в чашу мультиварки 2-3 мультистакана воды.
Контейнер-пароварку смазать растительным маслом. Удобно это делать кисточкой. Уложить рыбу в контейнер-пароварку.
Подготовить овощи. Картофель и морковь очистить, нарезать кружочками. Капусту брокколи разобрать на соцветия. Состав овощей можно изменять по своему вкусу. Можно добавить цветную капусту, стручковую фасоль, кусочки кабачка, тыквы.
Уложить овощи в контейнер-пароварку к рыбе. Сверху овощи слегка посолить и сбрызнуть растительным маслом. Можно посыпать пряными травами по вкусу. Установить контейнер-пароварку в чашу мультиварки.
Включить режим «Варка на пару» на 15 минут.