Суп гороховый в мультиварке Redmond

09 Июл 2013, Автор: irigen
суп гороховый в мультиварке

Суп гороховый в мультиварке Redmond

Гороховый суп с копченостями, приготовленный в мультиварке Redmond 45021 с объемом чаши 5 л.
За время приготовления горох разварился до пюреобразного состояния. Суп получился очень вкусный, с ароматом копченостей и пряных трав.

Ингредиенты:

  • 400 г свиных копченых ребер;
  • 250 г мякоти свинины;
  • 2-3 столовые ложки растительного масла;
  • 3 картофелины;
  • 2 мультистакана гороха;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • соль, майоран, тимьян;
  • лавровый лист.

Приготовление горохового супа в мультиварке Redmond

Подготовку гороха начать заранее: часов за 10-12 до начала приготовления супа замочить 2 мультистакана гороха в холодной воде, предварительно его помыв. Горох лучше брать лущеный, дробленый на половинки.

Лук и морковь мелко нарезать. Мякоть свинины нарезать небольшими кусочками. Налить растительное масло в чашу мультиварки. Сложить лук, морковь и мясо в чашу мультиварки и включить режим «Жарка-мясо» на 5 минут. Обжарить овощи с мясом, периодически помешивая.

Слить воду с замоченного гороха. Выложить горох в чашу мультиварки. Добавить свиные копченые ребра. Залить в чашу воду до верхнего допустимого деления. Посолить и включить режим «Суп» на 2 часа.

Картофель очистить и нарезать кубиками. За час до окончания режима «Суп» добавить картофель в чашу мультиварки.

За 10-15 минут до окончания приготовления добавить лавровый лист и пряности.

После окончания варки копченые ребра вынуть из супа. Срезать мясо с косточек и нарезать небольшими кусочками. Положить мясо назад в суп.

Ранее я опубликовала рецепт горохового супа в мультиварке Panasonic, но приготовление этого супа в мультиварке Redmond существенно отличается: и режимы другие, и время приготовления.

гороховый суп в мультиварке Redmond

Гороховый суп в мультиварке Redmond

Подобные рецепты:

суп гороховый с ребрышками в мультиварке

Суп гороховый с ребрышками в мультиварке

суп гороховый с грибами в мультиварке

Суп гороховый с грибами в мультиварке Redmond

суп гороховый с тыквой и грибами в мультиварке

Суп гороховый с тыквой и грибами в мультиварке

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Отзывов (4) на «Суп гороховый в мультиварке Redmond»

  1. Андрей:

    Суп был приготовлен в рендмонте по рецепту панасоника. Получилось великолепно. Аналог пробовал в кафе. Они очень гордятся, что у них гороховый суп томится 12 часов в русской печке. В мультиварке получилось отнюдь не хуже.

  2. Юрий:

    Я — чайник на кухне, жена уехала вот и купил мультиварку. Вы мне скажите плиз! Крышку то держать открытой или нет?

  3. В процессе приготовления супа в режиме «Суп» крышку держать закрытой, но ее можно открывать. В режиме «Жарка» крышку можно держать открытой, так как обычно содержимое при жарке помешивают. Но можно и закрыть, а потом при перемешивании открыть. В некоторых режимах крышку открывать не рекомендуется. Надо прочитать инструкцию, там все должно быть описано для каждого режима конкретной модели мультиварки.

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 19.02MB | MySQL:35 | 0,357sec