Куриный суп Детский
02 Ноя 2022, Автор: irigen
Куриный суп Детский
Ароматный суп из куриной грудки с мелкими фигурными макаронными изделиями. Мои внуки едят этот суп с удовольствием.
Ингредиенты:
(из расчета на двухлитровую кастрюлю)
- филе куриной грудки;
- 2 картофелины;
- 3-4 столовые ложки фигурных макаронных изделий;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 1 свежий помидор;
- лавровый лист;
- соль;
- зелень.
Приготовление куриного супа Детского
Филе куриной грудки нарезать небольшими кусочками.
Очистить луковицу и морковь. Лук мелко нарезать, морковь нарезать тонкой соломкой или кубиками.
В кастрюлю налить 1-2 столовые ложки растительного масла и поставить на огонь.
Выложить в кастрюлю мелко нарезанный лук, затем добавить морковь. Немного обжарить овощи, затем добавить кусочки куриного филе в кастрюлю, посолить и слегка обжарить.
Влить в кастрюлю кипяток – примерно на 2/3 объема кастрюли. Довести до кипения и добавить нарезанный мелкими кубиками картофель. Варить на слабом огне 10 минут.
Затем добавить помидор, натертый на терке. После закипания уменьшить огонь, чтобы кипело потихоньку. Добавить лавровый лист, а также соль по вкусу. Всыпать мелкие макаронные изделия. Потомить на маленьком огне в течение 3 минут. Добавить зелень и сразу же выключить.
Подобные рецепты:
 Овощной суп с индейкой и булгуром |
 Суп куриный с домашней лапшой и оливками |
 Овощной суп с курицей |
Версия для печати