Тыква в духовке
08 Фев 2020, Автор: irigen
Тыква в духовке
Кусочки тыквы, запеченные в духовке.
Ингредиенты:
- 60-100 г сахара;
- 600-1000 г тыквы;
- 50 мл воды.
Приготовление тыквы в духовке
Я часто готовлю тыкву в микроволновой печи или на пару в мультиварке. Но иногда хочется запечь тыкву в духовке.
Для этого тыкву очистить от семечек и нарезать на кусочки средней величины вместе с кожурой. Уложить кусочки тыквы в форму для запекания так, чтобы кожура была внизу. Влить немного воды в форму. Тыкву посыпать сахаром.
Тыква перед запеканием
Плотно закрыть форму фольгой и поставить в духовку при 180 градусах Цельсия на 45-50 минут. Время приготовления зависит от величины кусков и сорта тыквы. По истечении этого времени снять фольгу и проверить тыкву ножом на мягкость. Если тыква готова, то посыпать ее еще раз сахаром и поставить в духовку еще на 10-15 минут для запекания.
Степень запекания выбрать по вкусу.
Таким же образом можно приготовить тыкву без сахара. В этом случае ее нужно сбрызнуть оливковым маслом и посыпать пряными травами по вкусу (базилик, розмарин или смесь итальянских трав).
Подобные рецепты:
 Тыква, приготовленная в пароварке |
 Рецепты с тыквой |
 Рисовая каша с тыквой в мультиварке |
Версия для печати