Суп с цветной капустой в мультиварке
11 Май 2011, Автор: irigen
Суп с цветной капустой
Диетический, но очень наваристый и вкусный куриный суп с кукурузной крупой и цветной капустой.
Ингредиенты:
(для мультиварки объемом 2,5 л)
- 1 филе куриной грудки (300 г);
- 1 луковица;
- 1 небольшая морковь;
- 2 столовых ложки растительного масла;
- 2 столовых ложки (с верхом) кукурузной крупы;
- 150 г цветной капусты;
- лавровый лист;
- зелень;
- соль по вкусу.
Приготовление супа с цветной капустой в мультиварке
Нарезать филе куриной грудки небольшими кусочками.
Налить в чашу мультиварки растительное масло, добавить нарезанное филе, посолить его. Включить режим «Выпечка» на 20 минут. Обжарить кусочки филе при закрытой крышке мультиварки, периодически открывая крышку и перемешивая.
Лук и морковь мелко нарезать. Добавить лук и морковь в чашу мультиварки и включить режим «Выпечка» ещё на 20 минут. Обжарить овощи с курицей, периодически помешивая.
Положить в чашу мелкую кукурузную крупу и разобранную на соцветия цветную капусту. Залить в чашу кипяток до верхнего допустимого деления (рецепт для мультиварки объемом 2,5 л). Подсолить и включить режим «Тушение» на 2 часа.
За 15 минут до окончания приготовления добавить лавровый лист и зелень.
Подобные рецепты:
 Суп с куриной печенью и рисом |
 Суп с индейкой, грибами и зеленым горошком |
 Суп-солянка с индейкой |
Версия для печати
Сварите, пожалуйста, суп с фрикадельками в мульте!
Хорошо, постараюсь сделать.