Куриное филе со сливками и шпинатом
20 Июн 2023, Автор: irigenФиле куриной грудки, тушеное со шпинатом в сливочном соусе.
Ингредиенты:
- 2 филе куриной грудки;
- 2-3 столовых ложки растительного масла;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 100 мл сливок (20%);
- шпинат;
- соль, перец по вкусу;
- сушеные пряные травы.
Приготовление куриного филе со сливками и шпинатом
Каждое филе куриной грудки разрезать наискосок на 3 кусочка. Посолить, посыпать перцем и пряными травами.
На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить кусочки куриного мяса до подрумянивания с каждой стороны по 3-4 минуты. Выложить обжаренное мясо на тарелку.
Чеснок мелко нарезать и слегка обжарить на той же сковороде. Добавить сливки и довести их до закипания.
Выложить куриное филе в сковороду и добавить шпинат. Я использовала замороженный шпинат.
Накрыть сковороду крышкой и потомить на слабом огне под крышкой 5-7 минут.
Подавать с любым гарниром.






Версия для печати