^[1]

Куриное филе со сливками и шпинатом

Филе куриной грудки, тушеное со шпинатом в сливочном соусе.

Ингредиенты:

• 2 филе куриной грудки;
• 2-3 столовых ложки растительного масла;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 100 мл сливок (20%);
• шпинат;
• соль, перец по вкусу;
• сушеные пряные травы.

Приготовление куриного филе со сливками и шпинатом

Каждое филе куриной грудки разрезать наискосок на 3 кусочка. Посолить, посыпать перцем и пряными травами.

^[1]

Приготовление куриного филе

На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить кусочки куриного мяса до подрумянивания с каждой стороны по 3-4 минуты. Выложить обжаренное мясо на тарелку.

Чеснок мелко нарезать и слегка обжарить на той же сковороде. Добавить сливки и довести их до закипания.

Выложить куриное филе в сковороду и добавить шпинат. Я использовала замороженный шпинат.

Накрыть сковороду крышкой и потомить на слабом огне под крышкой 5-7 минут.

Подавать с любым гарниром.

Подобные рецепты:

[2] Куриная грудка в соевом маринаде

[3] Куриная грудка с яблоками

[4] Куриная грудка с овощами и карри