Блинчики постные на миндальном молоке
15 Мар 2025, Автор: irigenБлинчики на миндальном молоке получаются тонкими и мягкими. Их можно есть с медом, вареньем или просто с сахаром.
Ингредиенты:
(на 14 блинчиков)
- 180 г пшеничной муки;
- половина чайной ложки соли;
- 2 чайные ложки сахара;
- 400 мл миндального молока;
- 120 мл воды комнатной температуры;
- половина чайной ложки соды;
- 2 столовые ложки подсолнечного масла.
Приготовление постных блинчиков на миндальном молоке
Муку просеять, добавить соль и сахар.
Развести муку миндальным молоком, добавляя его постепенно и размешивая венчиком. Дать постоять 20 минут.
Добавить в тесто 2 столовые ложки подсолнечного масла и перемешать. Затем добавить соду, разведенную в воде комнатной температуры, перемешать и выпекать блинчики.
Перед выпечкой первого блинчика сковороду слегка смазать подсолнечным маслом, а остальные блинчики можно выпекать без смазывания сковороды или слегка смазывать сковороду маслом. Блинчики выпекать с двух сторон и складывать стопкой на тарелку.
Блинчики получаются мягкими и тонкими.





Версия для печати