^[1]

Блинчики постные на миндальном молоке

Блинчики на миндальном молоке получаются тонкими и мягкими. Их можно есть с медом, вареньем или просто с сахаром.

Ингредиенты:

(на 14 блинчиков)

• 180 г пшеничной муки;
• половина чайной ложки соли;
• 2 чайные ложки сахара;
• 400 мл миндального молока;
• 120 мл воды комнатной температуры;
• половина чайной ложки соды;
• 2 столовые ложки подсолнечного масла.

Приготовление постных блинчиков на миндальном молоке

Муку просеять, добавить соль и сахар.

Развести муку миндальным молоком, добавляя его постепенно и размешивая венчиком. Дать постоять 20 минут.

Добавить в тесто 2 столовые ложки подсолнечного масла и перемешать. Затем добавить соду, разведенную в воде комнатной температуры, перемешать и выпекать блинчики.

Перед выпечкой первого блинчика сковороду слегка смазать подсолнечным маслом, а остальные блинчики можно выпекать без смазывания сковороды или слегка смазывать сковороду маслом. Блинчики выпекать с двух сторон и складывать стопкой на тарелку.

Блинчики получаются мягкими и тонкими.

Подобные рецепты:

[2] Блинчики постные на овсяном молоке

[3] Блинчики яблочные постные

[4] Блинчики постные на газированной воде