Рис с овощами в мультиварке

11 Май 2018, Автор: irigen
рис с овощами в мультиварке

Рис с овощами в мультиварке

Такой рис с овощами я обычно готовлю в сковороде. А в этот раз попробовала приготовить его в мультиварке. Рис получился вкусным и рассыпчатым, но времени на приготовление ушло больше.

Ингредиенты:

  • 1 мультистакан риса;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 2-3 столовые ложки растительного масла;
  • 1 чайная ложка (без верха) соли;
  • 2 мультистакана воды.

Приготовление риса с овощами в мультиварке

Рис промыть и тщательно слить воду.

Очистить луковицу и морковь. В чашу мультиварки влить растительное масло и включить режим «Выпечка» на 40 минут. Когда чаша нагреется, выложить мелко нарезанный лук, затем добавить натертую на крупной терке морковь. Обжарить овощи 10 минут.

Добавить рис в чашу и, помешивая, обжарить с овощами в течение 5 минут. Добавить в чашу 2 стакана воды, добавить соль и перемешать содержимое. Закрыть крышку мультиварки и готовить до окончания режима «Выпечка».

Переключить на режим «Тушение» и готовить 15 минут. Затем выключить режим «Тушение».

Рис можно подавать как самостоятельное постное блюдо или использовать как гарнир.

Подобные рецепты:

рис с овощами на сковороде

Рис с овощами на сковороде

ризотто бьянко

Ризотто Бьянко

рис в мультиварке

Рис в мультиварке

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Отзывов (2) на «Рис с овощами в мультиварке»

  1. Оксана:

    Я готовлю такой рис на программе Плов. Мультиварка панасоник. Кладу на дно масло, лук, морковь. чеснок, специи, затем рис, соль. заливаю водой и всё. Овощи на этой программе в конце немного поджариваются, а рис получакеся всегда рассыпчатый!

    • Конечно, можно готовить и на программе «Плов» и на программе «Гречка». У каждой хозяйки мультиварки свои предпочтения. :-) Я готовлю тоже в Панасонике. Но мне как раз нравится, что в этом случае ничего не поджаривается, в отличие от программы «Плов».

Ваш отзыв на irigen

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 18.29MB | MySQL:35 | 0,345sec