Хлеб простой в духовке

29 Мар 2023, Автор: irigen
хлеб простой в духовке

Хлеб простой в духовке

Простой рецепт вкусного домашнего хлеба на воде.

Ингредиенты для теста:

  • 400 мл воды;
  • 20 г свежих дрожжей;
  • 4 чайные ложки сахара;
  • 2 чайные ложки соли;
  • 40 мл растительного масла;
  • 580 г муки.

Приготовление хлеба простого в духовке

В теплой воде растворить сахар, соль и дрожжи. Добавить муку (примерно 2/3 от общего количества), перемешать и затем добавить растительное масло. После добавить остальную муку и замесить тесто. Выложить тесто на разделочную поверхность и вымесить.

Смазать миску маслом. Тесто скатать в шар и положить в миску. Накрыть пленкой и оставить на 40-60 минут в теплом месте.

Когда тесто подойдет, разделить его на две части. Я разделила тесто на две неравные части – 2/3 и 1/3. Я выпекала в прямоугольных формах Л7 и Л11. Распределить каждую часть в прямоугольный пласт со стороной, равной длине формы для выпечки. Свернуть его в плотный рулет, защипать шов. Уложить в форму, смазанную маслом. Затянуть пленкой и дать подойти в теплом месте 40-60 минут.

Перед выпечкой сбрызнуть верх хлеба водой.

Выпекать в духовке при температуре 200 градусов Цельсия 40 минут.

хлеб простой в формах в духовке

Хлеб простой в формах в духовке

Подобные рецепты:

хлеб на ночной опаре

Хлеб на ночной опаре

хлеб с картофельным пюре

Хлеб с картофельным пюре

хлеб молочный в духовке

Хлеб молочный в духовке

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 20.88MB | MySQL:35 | 0,377sec