Салат со свеклой и маринованными огурцами
23 Окт 2023, Автор: irigen
Салат со свеклой и маринованными огурцами
Свежий витаминный салат из отварной свеклы, листового салата и маринованных огурцов.
Ингредиенты:
- салат фриллис (или другой листовой салат);
- 1 вареная свекла;
- 2 маринованных огурца;
- 2 столовые ложки зеленого горошка;
- оливковое масло;
- сок лимона;
- зелень укропа или петрушки;
- кедровые орешки;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление салата со свеклой и маринованными огурцами
Листья салата нарезать или нарвать руками на кусочки. Уложить на дно салатника.
Свеклу нарезать кусочками и сбрызнуть оливковым маслом, чтобы она меньше окрашивала другие овощи.
Маринованные огурцы нарезать тонкими ломтиками.
Выложить свеклу, огурцы и зеленый горошек на салат и сбрызнуть соком лимона.
Слегка посолить салат, посыпать мелко нарезанной зеленью и сбрызнуть оливковым маслом. Сверху посыпать кедровыми орешками.
Подобные рецепты:
 Салат со свеклой, авокадо и тофу |
 Салат Фантазия |
 Салат Здоровье |
Версия для печати