Цветная капуста в сухарях в мультиварке Panasonic
06 Авг 2013, Автор: irigenОбычно я не отвариваю цветную капусту, а сразу обжариваю ее сырой. Попробовала обжарить ее в мультиварке на сливочном масле в сухарях. Получилось вкусно.
Ингредиенты:
- 250-300 г цветной капусты;
- половина стакана панировочных сухарей;
- 30 г сливочного масла.
Приготовление цветной капусты в сухарях в мультиварке Panasonic
Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Сложить капусту в дуршлаг и обдать кипятком. Затем посолить.
Панировочные сухари насыпать в тарелку или миску. Выложить капусту в тарелку с сухарями и перемешать, чтобы капуста покрылась сухарями.
В мультиварку положить сливочное масло и включить режим «Выпечка» на 30 минут. Дать маслу растаять и нагреться, затем выложить капусту в чашу мультиварки. Готовить в режиме «Выпечка» сначала при закрытой крышке, а последние 10 минут – при открытой крышке. Периодически помешивать.
Можно посыпать капусту пряными травами.