Каннеллони с фаршем в духовке

31 Мар 2020, Автор: irigen
каннеллони с фаршем в духовке

Каннеллони с фаршем в духовке

Каннеллони с фаршем и овощами, запеченные в духовке.

Ингредиенты:

  • 10-12 штук каннеллони;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь.

Для начинки:

  • 300 г мясного фарша;
  • 1 луковица;
  • 2 дольки чеснока;
  • половина кабачка;
  • 1 морковь;
  • зелень.

Ингредиенты для соуса:

  • 400 г воды;
  • 100 мл томатного пюре (или столовая ложка томатной пасты);
  • 1 столовая ложка (с верхом) муки;
  • соль по вкусу.

Приготовление каннеллони с фаршем в духовке

Приготовить фарш из смеси свинины и говядины. В фарш прокрутить луковицу и 2 дольки чеснока.

Морковь и кабачок натереть на мелкой терке. Зелень мелко нарезать.

подготовка овощей

Подготовка овощей для начинки

Добавить в фарш морковь, кабачок и зелень. Посолить, поперчить и хорошо вымесить фарш.

начинка для каннеллони

Начинка для каннеллони

Сырые каннеллони начинить фаршем.

каннеллони с начинкой

Каннеллони с начинкой

Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Слегка обжарить лук и морковь на сковороде на растительном масле.

Выложить обжаренные овощи на дно формы для запекания. Затем уложить в один слой каннеллони.

приготовление каннеллони с фаршем

Приготовление каннеллони с фаршем

Приготовить соус для заливки. Небольшое количество воды (примерно полстакана) смешать с мукой, чтобы не было комочков. Развести остальной водой. Добавить томатное пюре или пасту. Посолить и размещать до однородности. Залить каннеллони соусом. Посыпать сухими пряностями по вкусу.

каннеллони в форме перед запеканием

Каннеллони в форме перед запеканием

Закрыть форму крышкой (или фольгой) и поставить в холодную духовку. Духовку включить на 180 градусов Цельсия и запекать каннеллони 40-45 минут.

каннеллони с начинкой из фарша и овощей

Каннеллони с начинкой из фарша и овощей

Подобные рецепты:

каннеллони с куриным фаршем и грибами

Каннеллони с куриным фаршем и грибами

фотография каннеллони с фаршем и грибами

Каннеллони с фаршем и грибами

каннеллони с фаршем

Каннеллони с фаршем

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 19.23MB | MySQL:35 | 0,378sec