Куриная грудка с кабачками в сметанном соусе
05 Сен 2012, Автор: irigen
Куриная грудка с кабачками в сметанном соусе
Куриная грудка, тушеная с кабачками в сметанном соусе.
Ингредиенты:
- 2 филе куриной грудки;
- 2-3 столовых ложки растительного масла;
- 1 средний кабачок (300 г);
- 1 крупная луковица;
- 250 г сметаны;
- соль, перец по вкусу;
- майоран.
Приготовление куриной грудки с кабачками в сметанном соусе
Каждое филе куриной грудки нарезать на кусочки поперек волокон.
На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить кусочки куриного мяса до подрумянивания. Выложить обжаренное мясо в кастрюлю.
Обжаренная куриная грудка
Кабачки нарезать небольшими кусочками и обжарить на той же сковороде. Выложить кабачки в кастрюлю поверх кусочков курицы.
Обжаренные кабачки
В сковороду добавить масла и обжарить мелко нарезанный лук до подрумянивания. Выложить лук в кастрюлю.
Обжаренный лук
Поставить кастрюлю на слабый огонь, добавить сметану, соль, перец и майоран по вкусу.
Добавление сметаны и специй
Потомить на слабом огне под крышкой 15-20 минут.
Куриная грудка с кабачком в сметанном соусе
Источник рецепта: Кабачки с курочкой в нежнейшем соусе.
Подобные рецепты:
 Куриная грудка с овощами и карри |
 Жаркое с курицей |
 Куриная грудка с кабачками в томатном соусе |
Версия для печати