Пряники на кефире
28 Июл 2019, Автор: irigen
Пряники на кефире
Вкусные, пышные пряники на кефире. Рецепт очень простой, а пряники получаются замечательные!
Ингредиенты:
(на 2 противня пряников)
- 2 яйца;
- 180 мл кефира;
- 125 г сливочного масла;
- 180 г сахара;
- половина чайной ложки соли;
- 1-2 чайные ложки ванильного сахара;
- 3 чайные ложки разрыхлителя;
- примерно 450 г муки.
Приготовление пряников на кефире
Яйцо растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить кефир и растопленное сливочное масло.
Муку просеять с солью и разрыхлителем.
Добавить мучную смесь в жидкую и перемешать. Немного муки насыпать на разделочную поверхность и выложить тесто. Вымесить тесто, оно должно быть мягким, но не липким.
Разделить тесто на 2-3 части. Доску слегка присыпать мукой. Раскатать каждую часть теста в пласт толщиной примерно 8 мм. Выемкой или стаканом вырезать круглые или фигурные пряники.
Противень застелить бумагой для выпечки. Бумагу слегка смазать маслом. Выложить пряники на противень. Выпекать при 180 градусах Цельсия 15-20 минут.
Подобные рецепты:
 Пряники полосатые и мраморные |
 Пряники Мягкие на желтках |
 Пряники Молочные |
Версия для печати
Большое спасибо за рецепт!Прянички бесподобные!
На здоровье! Рада, что понравились пряники!
Большое вам спасибо!
На здоровье, Маргарита!