Пирог Зебра в мультиварке

Комментарии

Пирог Зебра в мультиварке

24 Янв 2018, Автор: irigen

Пирог Зебра в мультиварке

Рецепт пирога Зебра для маленькой мультиварки Panasonic SR-TM10 ( объем 2,5 л). Пирог на сметане и сгущённом молоке, почти без масла.

Ингредиенты для теста:

2 яйца;
100 г сахара;
150 г сгущённого молока;
250 г сметаны;
200 г муки;
1 чайная ложка ванильного сахара;
1 чайная ложка разрыхлителя;
1-2 столовые ложки какао;
2 столовые ложки растительного масла.

Приготовление пирога Зебра в мультиварке

Взбить блендером яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной белой пены. Добавить сметану и сгущенное молоко, аккуратно перемешать ложкой.

Муку просеять с разрыхлителем и постепенно всыпать в смесь. Перемешивать ложкой.

Разделить тесто на две равные части. В одну часть добавить какао.

Чашу мультиварки смазать маслом. На дно чаши в середину выложить сначала столовую ложку темного теста, затем столовую ложку светлого. Таким образом чередовать темное и светлое тесто, пока оно не закончится. Я выкладывала тесто не в середину, а четырьмя одинаковыми кучками. Получился оригинальный узор.

Включить режим «Выпечка» на 65 минут. После сигнала окончания выпечки не открывать мультиварку 15- 20 минут.