Пирог ягодный Дачный
08 Авг 2024, Автор: irigenПирог на кефире из простых продуктов. Тесто готовится без использования миксера. Пирог легко и просто испечь даже на даче.
Ингредиенты для теста:
(для формы диаметром 18 см)
- 3 яйца;
- 100 г сахара;
- 10 г ванильного сахара;
- щепотка соли;
- 60 мл кефира, йогурта или другого кисломолочного продукта;
- 80 мл растительного масла;
- 180 г муки;
- 2 чайные ложки разрыхлителя;
- 150 г любых ягод.
Приготовление пирога ягодного Дачного
Яйца взбить вилкой или венчиком с сахаром и ванильным сахаром. Добавить кефир и растительное масло. Перемешать до однородности.
Муку просеять с разрыхлителем, добавить соль. Постепенно всыпать муку в приготовленную массу и перемешать.
Ягоды всыпать в тесто и аккуратно перемешать.
Смазать форму маслом. Выложить тесто в форму и разровнять.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 30 минут.
Этот пирог можно выпекать с любыми ягодами или кусочками фруктов. Вместо кефира можно использовать любой другой кисломолочный продукт или нежирную сметану.