Печенье апельсиновое с шоколадной крошкой
29 Ноя 2025, Автор: irigenАроматное печенье на растительном масле с апельсиновым соком и шоколадом.
Ингредиенты:
(на 1 противень)
- 1 яйцо (С0);
- 100 г сахара;
- 10 г ванильного сахара;
- апельсиновая цедра;
- 100 мл апельсинового сока;
- 100 мл растительного масла;
- 50 г шоколада;
- 280 г муки;
- 2 чайные ложки разрыхлителя.
Приготовление печенья апельсинового с шоколадной крошкой
Яйцо слегка взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить цедру, апельсиновый сок, растительное масло и перемешать. Затем добавить шоколадную крошку.
Муку просеять с разрыхлителем, всыпать в приготовленную смесь и замесить тесто. Тесто получается не густое.
Противень застелить бумагой для выпечки или тефлоновым листом.
Выложить тесто в кондитерский мешок и выдавить небольшими полосками на противень. Слегка пригладить печенье мокрыми руками.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 15-20 минут.





Версия для печати