Ленивая пицца
08 Июл 2019, Автор: irigen
Ленивая пицца
Пицца-омлет на лаваше с колбасой и сыром.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- щепотка соли;
- тонкий лаваш;
- 50 г колбасы или ветчины;
- 1 помидор;
- 40-50 г сыра.
Приготовление ленивой пиццы
Вырезать круг из лаваша по размеру сковороды. Тонко нарезать колбасу и помидоры. Натереть сыр на крупной терке.
Яйца слегка взбить венчиком с солью.
Сковороду смазать растительным маслом и нагреть. Вылить яичную смесь на сковороду, чтобы получился тонкий блинчик, и нагревать, пока смесь не схватится. Положить сверху лаваш и слегка прижать.
Перевернуть, чтобы лаваш оказался внизу. Сверху выложить тонко нарезанную колбасу или ветчину и кружки помидоров. Можно посыпать мелко нарезанной зеленью. Посыпать тертым сыром. Накрыть крышкой и нагревать на слабом огне, пока сыр не расплавится.
Ленивая пицца на лаваше
Подобные рецепты:
 Омлет-рулет |
 Омлет в лаваше |
 Тесто для пиццы на кефире |
Версия для печати