Хлеб с геркулесом и гречневой мукой
07 Окт 2014, Автор: irigenНа основе своего любимого рецепта хлеба с овсяными хлопьями испекла хлеб с добавлением гречневой муки. Хлеб с геркулесом и гречневой мукой получился очень вкусным.
Ингредиенты:
(для хлеба массой 650 г)
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 120 мл йогурта или кефира;
- 180 мл воды;
- 1,5 чайные ложки соли;
- 1 столовая ложка меда или сахара;
- 1 столовая ложка сухого молока;
- 5 столовых ложек (40 г) овсяных хлопьев;
- 300 г пшеничной муки;
- 60 г гречневой муки;
- 1 чайная ложка сухих дрожжей.
Приготовление хлеба с геркулесом и гречневой мукой в хлебопечке
Заложить все ингредиенты в хлебопечку в той последовательности, которая описана в инструкции к вашей хлебопечке. Выпекать в режиме «Основной», средний размер, светлая корочка.