Хлеб на пиве и кефире в хлебопечке

Комментарии

Хлеб на пиве и кефире в хлебопечке

07 Сен 2021, Автор: irigen

Хлеб на пиве и кефире в хлебопечке

Иногда новые рецепты получаются случайно. После приготовления хлеба на пиве осталось немного пива, которое надо было как-то использовать. Поэтому я в рецепте хлеба с овсяными хлопьями заменила воду на пиво. Эксперимент оказался очень удачным.

Ингредиенты:

(для хлеба массой 700 г)

360 г пшеничной муки;
1 столовая ложка сахара;
1,5 чайные ложки соли;
40 г (5 столовых ложек) геркулеса;
160 мл кефира;
120 мл пива;
2 столовые ложки растительного масла;
1 чайная ложка сухих дрожжей.

Приготовление хлеба на пиве и кефире в хлебопечке

Заложить все ингредиенты в хлебопечку в той последовательности, которая описана в инструкции к вашей хлебопечке. Выпекать в режиме «Основной», светлая корочка.