Красна изба пирогами

Шоколадный бисквит на растительном масле

Ароматный, пористый шоколадный бисквит для тортов или десертов.

Ингредиенты для коржей:

(на форму диаметром 16 см)

• 3 яйца;
• 90 г сахара;
• 25 мл растительного масла;
• 0,5 чайной ложки разрыхлителя;
• 2 столовые ложки (20 г) какао;
• 80 г муки;
• щепотка соли.

Приготовление шоколадного бисквита на растительном масле

Яйца взбить миксером с сахаром в пышную пену. Взбивать примерно 7 минут.

Аккуратно влить растительное масло и перемешать.

Муку просеять с какао и разрыхлителем. Добавить соль и тщательно перемешать сухие ингредиенты.

Постепенно ввести сухие ингредиенты во взбитые яйца. Аккуратно перемешать.

У разъемного кольца закрыть дно фольгой. Вылить тесто, закрыть сверху кольцо фольгой и выпекать в духовке при температуре 170 градусов Цельсия 25 минут. Затем снять верхнюю фольгу и запекать еще 10 минут. Проверить готовность деревянной палочкой.

Вынуть бисквит и перевернуть его вверх дном. Остудить в таком положении. Снять фольгу и освободить бисквит от кольца.

Бисквит шоколадный на растительном масле

Бисквит можно разрезать на несколько коржей. Можно сделать торт или использовать для пирожных или десертов.

Подобные рецепты:

Бисквит на кефире

Бисквит шифоновый шоколадный

Шоколадный бисквит на кефире

Версия для печати