Салат Загадка
07 Фев 2018, Автор: irigen
Салат Загадка
Необычный салат с ветчиной, пекинской капустой и сыром. Секретный ингредиент – сочная китайская груша. Она-то и придает салату пикантность и загадку.
Ингредиенты:
- 200 г ветчины;
- 200 г пекинской капусты;
- 1 китайская груша;
- 70 г твердого сыра;
- 30 г грецких орехов;
- 1 столовая ложка лимонного сока;
- 1 чайная ложка горчицы;
- соль, перец по вкусу;
- 1-2 столовые ложки растительного масла.
Приготовление салата Загадка
Ветчину нарезать тонкой соломкой. Пекинскую капусту нашинковать. Грушу очистить, удалить сердцевину и нарезать соломкой.
Сложить в салатницу ветчину, пекинскую капусту и грушу.
Для заправки смешать лимонный сок, растительное масло, горчицу. Добавить соль и перец по вкусу. Добавить заправку в салат и перемешать.
Посыпать салат орехами и тертым сыром.
Подобные рецепты:
 Салат с авокадо и пекинской капустой |
 Салат из пекинской капусты с кедровыми орешками |
 Салат с беконом |
Версия для печати