Отбивные из индейки в сырной панировке

12 Июл 2021, Автор: irigen
отбивные из индейки в сырной панировке

Отбивные из индейки в сырной панировке

Сочные отбивные из индейки в сырной панировке.

Ингредиенты для отбивных:

  • 300 г филе индейки;
  • соль, перец;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1-2 столовые ложки муки;
  • 1 яйцо;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 1 чайная ложка соевого соуса;
  • 1 чайная ложка крахмала;
  • 70 г твердого сыра для панировки.

Приготовление отбивных из индейки в сырной панировке

Филе индейки нарезать на порционные куски толщиной примерно 1 см. Отбить с обеих сторон, посолить, слегка смазать горчицей и оливковым маслом, посыпать перцем.

отбивные

Отбивные

Взбить вилкой яйцо, растительное масло и соевый соус. Добавить крахмал и размешать до однородности.

Натереть на мелкой терке сыр.

панировка

Панировка

Обвалять отбивные в муке. Затем обмакнуть отбивные в яичную смесь и обвалять с обеих сторон в тертом сыре. Выложить на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон на среднем огне.

отбивные из индейки

Отбивные из индейки

Подобные рецепты:

куриные отбивные с соусом песто

Куриные отбивные с соусом песто

отбивная из индейки в соевом маринаде

Отбивная из индейки в соевом маринаде

куриная отбивная в кунжуте

Куриная отбивная в кунжуте

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 19.65MB | MySQL:35 | 0,644sec