Куриные отбивные с соусом песто
30 Июн 2021, Автор: irigen
Куриные отбивные с соусом песто
Сочные отбивные из куриного филе с соусом песто.
Ингредиенты для отбивных:
- 300 г куриного филе;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- соус песто;
- 2 столовые ложки муки;
- соль, перец по вкусу;
- 1 яйцо;
- панировочные сухари.
Приготовление куриных отбивных с соусом песто
Куриное филе нарезать на порционные куски толщиной примерно 1 см. Отбить с обеих сторон, посолить, слегка смазать оливковым маслом и посыпать перцем. Затем смазать с обеих сторон соусом песто.
Приготовление отбивных
Обвалять отбивные в муке. Затем обмакнуть отбивные во взбитое яйцо и панировочные сухари. Можно в качестве панировки использовать белково-сырную смесь. Выложить отбивные на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон.
Подобные рецепты:
|
 Отбивные из индейки в белково-сырной панировке |
 Куриная отбивная в кунжуте |
Версия для печати