Отбивная из индейки в соевом маринаде

08 Окт 2015, Автор: irigen
отбивная из индейки в соевом маринаде

Отбивная из индейки в соевом маринаде

Отбивные из филе индейки в соевом маринаде.

Ингредиенты:

(на 4 отбивные)

  • 400 г филе индейки;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • соль, перец по вкусу;
  • 1 яйцо;
  • половина стакана панировочных сухарей.

Приготовление отбивной из индейки в соевом маринаде

Филе индейки разрезать на 4 плоских порционных куска. Слегка отбить с обеих сторон, посолить и посыпать перцем. Не следует сильно солить отбивные, так как соевый соус тоже содержит соль.

отбивные из индейки

отбивные из индейки

Смешать в миске растительное масло и соевый соус. Обмакнуть в эту смесь отбивные и оставить их в миске мариноваться на несколько часов. Миску с отбивными поставить в холодильник.

отбивные в соевом маринаде

Отбивные в соевом маринаде

Взбить яйцо в мисочке или тарелке. В плоскую тарелку насыпать панировочные сухари. Обмакнуть каждую отбивную в яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях.

Выложить отбивные на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон на среднем огне. После подрумянивания огонь уменьшить. Отбивные должны размещаться на сковороде свободно.

Подобные рецепты:

куриная отбивная в соевом маринаде

Куриная отбивная в соевом маринаде

рулетики из индейки с беконом и сыром

Рулетики из индейки с беконом и сыром

фотография отбивных из куриной грудки

Отбивные из куриной грудки

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 20.21MB | MySQL:36 | 0,380sec