Куриные отбивные Салют

21 Ноя 2023, Автор: irigen

куриная отбивная салют фото

Куриные отбивные Салют


Отбивные из куриной грудки получаются очень сочными и имеют нарядный красочный вид. Это блюдо подойдет и для обычного обеда, и для праздничного стола.

Ингредиенты:

(на 4 отбивных)

  • 2 филе куриной грудки;
  • 1-2 свежих помидора;
  • 60 г сыра;
  • 1 яйцо;
  • соль, перец по вкусу;
  • половина стакана панировочных сухарей.

Приготовление отбивных из куриной грудки

Каждое филе куриной грудки разрезать на 2 плоских порционных куска. Слегка отбить с обеих сторон, посолить, посыпать перцем.

Взбить яйцо в мисочке или тарелке. На другую тарелку насыпать панировочные сухари. Обмакнуть отбивную в яйцо, затем обвалять с обеих сторон в панировочных сухарях.

Помидоры нарезать кружками. Сыр натереть на крупной терке.

Выложить отбивные на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Снять отбивные со сковороды. Выложить в огнеупорную форму в один слой. На каждую отбивную положить 1-2 кружка помидора, немного посолить помидоры и посыпать сверху тертым сыром.

Поставить форму с отбивными в духовку на 10 минут.

Подобные рецепты:

куриная отбивная в соевом маринаде

Куриная отбивная в соевом маринаде

куриная отбивная в сырной панировке фото

Куриная отбивная в сырной панировке

куриная отбивная в овсяной панировке фото

Куриная отбивная в овсяной панировке

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 20.76MB | MySQL:35 | 0,399sec