Пирог с нектаринами на сметане
30 Авг 2025, Автор: irigen
Пирог с нектаринами на сметане
Быстрый пирог на сметане из простых продуктов. Я испекла его с нектаринами, но можно использовать и другие фрукты или ягоды.
Ингредиенты для теста:
(для квадратной формы 18 на 18 см или круглой диаметром 20 см)
- 3 яйца;
- 100 г сахара;
- 10 г ванильного сахара;
- щепотка соли;
- 60 мл сметаны;
- 60 мл растительного масла;
- 140 г муки;
- 30 г кукурузного крахмала;
- 2 чайные ложки разрыхлителя;
- 3-4 нектарина или другие фрукты.
Приготовление пирога с нектаринами на сметане
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену. Добавить сметану и растительное масло. Перемешать до однородности.
Муку просеять с кукурузным крахмалом и разрыхлителем, добавить соль. Постепенно всыпать мучную смесь в приготовленную массу и перемешать.
Форму застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто в форму и разровнять. Сверху уложить кусочки фруктов.
Пирог перед выпечкой
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 30 минут.
Пирог после выпечки
Этот пирог можно выпекать с любыми ягодами или кусочками фруктов. Вместо сметаны можно использовать любой другой кисломолочный продукт.
Подобные рецепты:
 Пирог фруктово-ягодный на сметане |
 Пирог с черешней |
 Пирог Абрикосовое сердце |
Версия для печати