Печенье Дачное на сковороде
21 Авг 2022, Автор: irigenВкусное и простое печенье на сметане, которое можно испечь без духовки прямо на сковороде.
Ингредиенты для теста:
(на 16-18 штук)
- 1 яйцо;
- 80 г сахара;
- 2 чайные ложки ванильного сахара;
- 3 столовые ложки сметаны;
- щепотка соли;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 240 г (полтора стакана) пшеничной муки.
Приготовление печенья Дачного на сковороде
Яйцо смешать с сахаром и ванильным сахаром. Добавить соль и сметану.
Смешать пшеничную муку с разрыхлителем и добавить в приготовленную смесь. Замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.
Сформировать из теста колбаску. Нарезать на кружки толщиной 8-10 мм. Слегка обвалять в муке и придать форму круглых или овальных печений.
Выпекать с двух сторон на слегка смазанной маслом сковороде на слабом огне под крышкой.
Такое печенье я впервые приготовила на базе отдыха. Всем оно очень понравилось.