Кекс в чашке
21 Июн 2020, Автор: irigen
Кекс в микроволновке
Этот кекс очень быстрого приготовления можно испечь за 3 минуты в микроволновке.
Ингредиенты:
(на 2-3 чайные чашки)
- 1 яйцо;
- 3 столовые ложки молока;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 3 столовые ложки (с горкой) муки;
- половина чайной ложки разрыхлителя;
- 1 столовая ложка какао;
- 2-3 столовые ложки сахара;
- половина чайной ложки ванильного сахара.
Приготовление кекса в чашке
Яйцо размешать с молоком и растительным маслом.
Муку просеять с какао и разрыхлителем. Добавить сахар и ванильный сахар. Перемешать сухую смесь.
Добавить сухую смесь в приготовленную жидкую смесь и перемешать.
Чашки, кружки или порционные формочки, пригодные для приготовления в микроволновой печи, слегка смазать растительным маслом.
Разложить тесто в 2 чашки. Чашки должны быть заполнены примерно наполовину. Поэтому, если чашки маленькие, то лучше взять 3 чашки, иначе кекс может «убежать» при выпечке.
Приготовление кекса в чашке
Поставить чашки в микроволновку. Готовить на полной мощности (850-900 Вт) в течение трех минут.
Кекс в чашках
Можно выпекать кекс в духовке при температуре 180 градусов Цельсия. Для духовки можно применять и металлические формочки. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Кекс в чашке
Остывший кекс посыпать сахарной пудрой или полить глазурью, шоколадом или сгущенным молоком.
В тесто можно добавлять орехи или кусочки шоколада.
Подобные рецепты:
 Десерт из фруктов в микроволновке |
 Суфле творожно-яблочное в микроволновке |
 Чипсы из лаваша в микроволновке |
Версия для печати