Блинчики кабачковые на молоке

03 Июн 2024, Автор: irigen
блинчики кабачковые на молоке

Блинчики кабачковые на молоке

Для этих блинчиков кабачки измельчаются блендером в пюре.

Ингредиенты:

(на 16 блинчиков)

  • 300 г кабачков;
  • 3 яйца;
  • половина чайной ложки соли;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 160 г муки;
  • половина чайной ложки соды;
  • 300 мл молока;
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла;
  • 50 г сливочного масла для смазки блинов.

Приготовление блинчиков кабачковых на молоке

Кабачок нарезать кусочками. Добавить яйца, соль, сахар и измельчить все погружным блендером в пюре. Затем добавить муку, просеянную с содой и пробить блендером до однородности. Развести молоком и перемешать.

Добавить в тесто 2 столовые ложки подсолнечного масла и еще раз перемешать.

Перед выпечкой первого блинчика сковороду слегка смазать подсолнечным маслом, а остальные блинчики выпекать без смазывания сковороды.

Выпекать блинчики с двух сторон, складывать стопкой на тарелку и смазывать сверху сливочным маслом.

Подобные рецепты:

кабачковые блинчики с чесноком и укропом

Кабачковые блинчики с чесноком и укропом

кабачковые блинчики нежные

Кабачковые блинчики Нежные

кабачковые блинчики

Кабачковые блинчики

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 20.88MB | MySQL:36 | 0,377sec