Блинчики Тончайшие

10 Мар 2021, Автор: irigen
блинчики тончайшие

Блинчики Тончайшие

Очень тонкие и нежные заварные блинчики на кефире и молоке.

Ингредиенты:

(на 30 блинчиков)

  • 3 яйца;
  • 2 чайные ложки сахара;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 300 мл кефира;
  • 350 г муки;
  • 800 мл молока;
  • 3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление блинчиков Тончайших

Яйца смешать с солью, сахаром и кефиром. Взбить венчиком.

Муку просеять и добавить в жидкую смесь. Тщательно перемешать. Тесто получится густое.

приготовление теста

Приготовление теста

Молоко нагреть до горячего (примерно 70 градусов Цельсия). Постепенно, в несколько приемов, влить молоко в тесто, тщательно перемешивая. Взбить до однородности венчиком или блендером.

Добавить в тесто растительное масло и перемешать.

тесто для блинчиков

Тесто для блинчиков

Сковороду нагреть. Перед выпечкой первого блинчика сковороду слегка смазать бумажной салфеткой, смоченной растительным маслом. Влить тесто в сковороду и распределить его наклоном сковороды. Блинчики выпекать с двух сторон и складывать стопкой на тарелку.

блинчики заварные тончайшие

Блинчики заварные Тончайшие

Эти блинчики хорошо подходят для любой начинки.

тончайшие блинчики с начинкой

Тончайшие блинчики с начинкой

Подобные рецепты:

блинчики шелковые на молоке

Блинчики Шелковые на молоке

тонкие блинчики стаканные на ряженке

Тонкие блинчики Стаканные на ряженке

тонкие суперблинчики

Тонкие суперблинчики

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 19.67MB | MySQL:35 | 0,436sec