Блинчики на кефире и молоке

31 Авг 2023, Автор: irigen
блинчики на кефире и молоке

Блинчики на кефире и молоке

Очень мягкие, нежные блинчики на кефире и теплом молоке.

Ингредиенты:

(на 26 блинчиков)

  • 3 яйца;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 375 мл кефира;
  • половина чайной ложки соды;
  • 300 г муки;
  • 400 мл теплого молока;
  • 3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление блинчиков на кефире и молоке

В миске смешать яйца, соль и сахар. Взбить венчиком.

Добавить в кефир соду, перемешать и дать немного вспениться. Затем вылить кефир в миску с яичной смесью.

Добавить просеянную муку. Тщательно перемешать.

Постепенно влить теплое молоко в тесто, тщательно перемешивая. Взбить до однородности венчиком.

Добавить в тесто растительное масло.

Оставить тесто на 15 минут.

Сковороду нагреть. Перед выпечкой первого блинчика сковороду слегка смазать бумажной салфеткой, смоченной растительным маслом. Влить тесто в сковороду и распределить его наклоном сковороды. Блинчики выпекать с двух сторон, складывать стопкой на тарелку и смазывать маслом.

Подобные рецепты:

блинчики на кефире и молоке

Блинчики заварные на кефире и молоке

блины заварные на кефире

Блины заварные на кефире

блинчики на кефире со сгущенкой

Блинчики на кефире со сгущенкой

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 20.88MB | MySQL:35 | 0,354sec