Блинчики Десертные на сливках
02 Мар 2025, Автор: irigen
Блинчики Десертные на сливках
Тонкие сладкие блинчики на смеси молока и сливок.
Ингредиенты:
(на 15 блинчиков)
- 2 яйца;
- половина чайной ложки соли;
- 2 столовые ложки сахара;
- 300 мл молока;
- 160 г пшеничной муки;
- 100 мл сливок (33-35%);
- 2 столовые ложки растительного масла.
Приготовление блинчиков Десертных на сливках
Яйца разбить в миску. Добавить соль и сахар. Взбить венчиком. Влить сливки и перемешать.
Пшеничную муку просеять и добавить в жидкую смесь. Хорошо размешать венчиком, чтобы получилось густое однородное тесто.
Молоко слегка подогреть и добавить в тесто. Должно получиться жидкое тесто. Добавить в тесто растительное масло. Перемешать и оставить тесто на 20-30 минут для набухания.
Перед выпечкой первого блинчика сковороду слегка смазать растительным маслом, а остальные выпекать без смазывания сковороды. Блинчики выпекать с двух сторон, складывать стопкой на тарелку.
Подобные рецепты:
 Блинчики Нежные на сливках |
 Блинчики на сливках |
 Блинчики Сливочные |
Версия для печати