Имбирный чай

14 Янв 2013, Автор: irigen

чай имбирный фото

Имбирный чай


Вкусный и полезный напиток из корня имбиря, который повышает иммунитет и помогает бороться не только с простудой, но и с лишним весом.

Ингредиенты:

  • 1 л воды;
  • 1-2 столовые ложки тертого имбиря;
  • 3-4 столовые ложки сахара или меда;
  • 3-4 столовые ложки сока лимона;
  • половина чайной ложки лимонной цедры.

Рецепт приготовления имбирного чая

Корень имбиря очистить и натереть на средней терке. Можно нарезать имбирь тонкими ломтиками.

Налить воду в кастрюлю или ковшик и довести до кипения. Всыпать натертый имбирь в кипящую воду. Добавить цедру лимона. Прокипятить несколько секунд и выключить огонь.

Добавить сахар (мед) и лимонный сок. Процедить и разлить в чашки.

Примечания:

  • Если чай предназначается для борьбы с простудой, то после закладки имбиря чай следует прокипятить на слабом огне в течение 10 минут при открытой крышке, а затем добавлять мед и лимонный сок.
  • Если Вы пробуете приготовить имбирный чай в первый раз, то начните с минимального количества имбиря (не более 1 столовой ложки на литр воды).
  • Это базовый рецепт классического имбирного чая. В него можно вносить изменения по своему вкусу. В чай можно добавлять корицу, гвоздику, кардамон, мяту, цедру и сок апельсина и даже чеснок. Можно заваривать имбирный чай не на воде, а на зеленом или черном чае.
Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Отзывов (4) на «Имбирный чай»

  1. Людмила:

    Мой муж обожает такой чай. Пьет его постоянно. Имбирь выдавливает прессом для чеснока и просто заваривает в чашку без кипячения.
    Подруга этим чаем лечит кашель, когда заболевает.

  2. Мой муж тоже любит этот чай. Наверно, это мужской напиток. :-) Спасибо за совет простого заваривания имбиря.

  3. татьяна:

    Я решила попробывать похудеть с помощью имбиря,и тут мои приключения начались!!!!!!!!!пила я его неделю,поднималось давление,ужасные головные боли,острая резь в желудке и тяжесть,запор да еще и в весе прибавила на 4 кг за неделю,просто шок!!!!!!!!!!

    • Татьяна, мы пьем имбирный чай не каждый день, и не для похудения. Имбирь, как и все пряности, противопоказан при многих заболеваниях, особенно желудочно-кишечного тракта. Если имбирь вызывает у Вас такие болезненные проявления, его, конечно, не следует применять в пищу.

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 19.57MB | MySQL:35 | 0,558sec