Хлеб на пиве и кефире в хлебопечке
07 Сен 2021, Автор: irigenИногда новые рецепты получаются случайно. После приготовления хлеба на пиве осталось немного пива, которое надо было как-то использовать. Поэтому я в рецепте хлеба с овсяными хлопьями заменила воду на пиво. Эксперимент оказался очень удачным.
Ингредиенты:
(для хлеба массой 700 г)
- 360 г пшеничной муки;
- 1 столовая ложка сахара;
- 1,5 чайные ложки соли;
- 40 г (5 столовых ложек) геркулеса;
- 160 мл кефира;
- 120 мл пива;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 1 чайная ложка сухих дрожжей.
Приготовление хлеба на пиве и кефире в хлебопечке
Заложить все ингредиенты в хлебопечку в той последовательности, которая описана в инструкции к вашей хлебопечке. Выпекать в режиме «Основной», светлая корочка.